STATION-Berlin, 09. & 10. November 2019

Aussteller auf der Made in Berlin 2019

 
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Brigaderia Sgarbi

Brigaderia Sgarbi

 
Brigadeiro (portugiesisch für Brigadier) wird eine Art Trüffelpraline genannt, welche zu den Spezialitäten der brasilianischen Küche gezählt wird. Die Süßigkeit wurde erstmals in den 1940ern hergestellt und ist nach dem brasilianischen Politiker Eduardo Gomes (1896–1981) benannt.

Claudia Sgarbi betreibt seit 2018 eine Brigaderia in Berlin, wo sie die traditionellen und auch neue Varianten dieser Köstlichkeiten herstellt. Schokolade/Tonka Bohne, Quitten/Weißwein, Hibiskus/Ruby Schokolade sind einige Sorten, die Sie überraschen werden.
Zu widerstehen wäre eine Sünde!

Präsentierte Produkte:
- Food / Feinkost

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